Course Description

호텔경영학원론 [INTRODUCTION TO HOTEL MANAGEMENT]
호텔경영의 이론적 기초와 실제업무에서의 전문적인 지식을 습득하고 동시에 호텔조직, 객실경영, 식당경영, 호텔원가관리, 호텔회계 등 각 분야에 공통되는 요소들에 대한 이론적 체계를 적립하는데 목표를 둔다.