교과목 설명

생화학개론 [OVERVIEW OF BIOCHEMISTRY ]
생화학은 생명현상의 원리를 물리화학적으로 규명하는 학문으로 21세기 유망분야인 바이오 과학의 기초이자 핵심인 과목이다. 이 강좌에서는 생명현상을 이루어지게 하는 각종 현상과 원리를 분자적 수준에서 탐구하여 생물을 구성하는 물질들과 이 물질들 간의 대사, 소화흡수 및 노폐물 배설로 인한 체내 에너지 변화, 염색체의 구조와 유전의 원리 등의 다양한 지식을 습득할 수 있다.
핵심역량과 교과목의 연관성
핵심역량과 본 교육과목의 연관성을 나타낸 표입니다.
인재상 특성 핵심역량 연관성
창의적 국제인(Creative Global Citizen) 도전적개척정신
F(Frontiership)
도전정신 연관없음
자기주도 연관
윤리적봉사정신
A(Altruism)
감성역량 연관없음
윤리적가치관 매우연관
국제적문화감각
C(Culture)
외국어구사능력 연관없음
문화적포용력 연관없음
창의적전문성
E(Expertise)
문제해결능력 매우연관
종합적전문지식 연관
학과(전공) 교육목표의 연관성
학과(전공) 교육목표의 연관성을 나타낸 표입니다.
학과(전공) 교육목표 연관성
Ⅰ.식품영양의 전공지식과 실무능력을 겸비한 창의적 전문인 양성 매우연관
Ⅱ. 협동적 업무수행능력 배양을 통한 국제적 전문인력 양성 연관
Ⅲ. 지역주민의 건강을 지키는 윤리적 직업인 양성 연관
전공능력과의 연관성
전공능력과의 연관성을 나타낸 표입니다.
매우연관 연관

영양학이해

문제인식및해결

식품학이해